Panqueques de Avena Saludables
Saludables y fáciles de preparar.
INGREDIENTES
-1/3 de taza avena en hojuelas.
-4 claras de huevo.
-Stevia al gusto.
-Agua.
-Canela
PREPARACIÓN
-Primero batir las claras, luego agregar la avena, la canela y la stevia. Por último un chorro de agua para que la mezcla no quede tan espesa.
-Esa es la base, si quieres hacerlos más proteicos puedes agregar una cucharadita de chía; y si quieres hacerlos más esponjosos agrega dos cucharadas de yogurt griego o natural.
-Ahora, coloca a fuego lento un sartén de teflón con una cucharadita de aceite opcional .
-Cuando el sartén esté caliente vas a vertir una cucharada de la mezcla, e intenta que todas vayan quedando del mismo tamaño.
-El panqueque está listo para voltear cuando se le hagan agujeros a la mezcla.
-Repite el procedimiento hasta finalizar la mezcla.
-Sirve y disfruta