Panqueques de Avena Saludables

Hugues Rodriguez

Panqueques de Avena Saludables

Saludables y fáciles de preparar.

INGREDIENTES

-1/3 de taza avena en hojuelas.

-4 claras de huevo.

-Stevia al gusto.

-Agua.

-Canela 

PREPARACIÓN

-Primero batir las claras, luego agregar la avena, la canela y la stevia. Por último un chorro de agua para que la mezcla no quede tan espesa.

-Esa es la base, si quieres hacerlos más proteicos puedes agregar una cucharadita de chía; y si quieres hacerlos más esponjosos agrega dos cucharadas de yogurt griego o natural.

-Ahora, coloca a fuego lento un sartén de teflón con una cucharadita de aceite opcional .

-Cuando el sartén esté caliente vas a vertir una cucharada de la mezcla, e intenta que todas vayan quedando del mismo tamaño.

-El panqueque está listo para voltear cuando se le hagan agujeros a la mezcla.

-Repite el procedimiento hasta finalizar la mezcla.

-Sirve y disfruta

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